Quizás ya hayas venido a Canarias y hayas visitado las dos islas “grandes”, Tenerife y Gran Canaria, pues aún te quedan 6 más por visitar, una de ellas es La Gomera, una isla 10. En este artículo encontrarás razones de sobra para visitarla.
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Un modelo turístico alejado de la masificación.
La Gomera cuenta con un aeropuerto al que únicamente acceden vuelos interinsulares, es decir, vuelos procedentes de las otras islas Canarias, nada de vuelos desde península u otros lugares del mundo.
Esta característica hace que los touroperadores no tengan un gran interés en incluir a La Gomera en sus paquetes turísticos. Es cierto que desde Tenerife salen excursiones diarias hacia La Gomera, y que ocasionalmente puedes encontrar algo de aglomeración en algunos entornos, pero como te he señalado, es una situación esporádica.
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El Parque Nacional del Garajonay.
El 10% de La Gomera está ocupada por el Parque Nacional del Garajonay. Este parque recibe su nombre de la leyenda del amor que surgió entre Gara y Jonay.
Ciertamente el entorno del Parque Nacional te llevará a situarte en un entorno en el que trasladarte a lo mágico, a lo externo de este mundo. La laurisilva, el tipo de monteverde que envuelve al Parque Nacional del Garajonay, es resultado del encuentro de una niebla casi perenne, con el calor, lo que permite la formación de un entorno vegetal único que te cubrirá con bóvedas creadas por los propios árboles.
Disfruta de las numerosas rutas con las que cuenta el Parque Nacional de la mano de guías debidamente acreditados, quienes te podrán transmitir el valor de este entorno para la población gomera y cuidarán de que tu experiencia sea inolvidable.
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La gastronomía.
Los productos tradicionales siguen vivos en el día a día de las familias gomeras, lo que se refleja en la gastronomía de los restaurantes de la isla.
El potaje de berros es una degustación que te recomiendo incluir durante tu estancia en La Gomera, y te será muy fácil encontrar un establecimiento en el que pedir este plato diario que no pasa desapercibido. Sus ingredientes son humildes pero cocinados con experiencia y cariño se convierten en una novedad para el viajero.
Recomendación: añade gofio al potaje de berros. El gofio ( alimento básico de Canarias ya desde tiempos anteriores a la conquista del archipiélago), tiene en La Gomera una gran reputación pues uno de los molinos en los que se fabrica, ha sido galardonado en varias ocasiones como el mejor de Canarias.
Si gustas del queso, recuerda que La Gomera produce almogrote, un delicioso untapan de queso curado, ajos, pimienta picona y aceite. Cuando abras el bote, ya no podrás parar. Se trata de una gran opción para llevar como recuerdo de la isla y compartir en casa con familia y amistades.
Los dulces y los vinos no pueden faltar en una reseña gastronómica. La Gomera cuenta con afamadas galletas caseras, un delicioso sirope de palma, y con su propia D.O en vinos, D.O La Gomera.
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Un lenguaje único.
La Gomera cuenta con su propio lenguaje silbado idiomático, usado por la población desde tiempos lejanos y que sigue vivo en la actualidad.
Al hablar del Silbo Gomero, no hablamos de la transmisión de un código limitado, sino de un lenguaje articulado con el que intercambiar mensajes completos. La flexibilidad del silbo permite que quien sepa silbar en un idioma pueda silbar en cualquier otro, aunque quien silbe no conozca ese otro idioma, pues el silbo transmite los sonidos de las palabras; como imaginarás, la técnica es complicada.
En la actualidad, el Silbo Gomero, continúa teniendo su relevancia cultural y es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
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Las hermosas fotografías que te llevarás de recuerdo.
Ya seas un fotográfo de los de toda la vida, un influencer, o una persona que disfruta sacando fotos de sus viajes, La Gomera tiene grande miradores, además de instantáneas inolvidables más allá de los miradores.
Por mucho que le pese a la población de la vecina isla de Tenerife, La Gomera cuenta con algunas de las vistas más bonitas del Teide.
El mirador de Agando ofrece la posibilidad (cuando el tiempo acompaña) de trasladarte a otro lugar diferente gracias a las brumas del lugar. En Abrante podrás tener la sensación de quedar suspendido en el aire gracias a su pasarela de cristal. Únicamente a pie podrás llegar al mirador de La Fortaleza, donde disfrutarás de un espectacular atardecer. Además de los miradores mencionados, La Gomera cuenta con una red de miradores sobre la que puedes encontrar información más detallada en las oficinas de información de la isla.
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Los Organos.
En la isla de La Gomera encontrarás el impresionante monumento natural volcánico de “Los Órganos”. En este espacio natural protegido, al que tendrás que acceder en barco para disfrutarlo, se muestra un fenómeno geológico sin comparación.
Los pitones sálicos erosionados por el mar han tomado una forma prismática que se elevan hasta los 70 metros de altura y te harán recordar los tubos de un gigantésco órgano de iglesia.
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San Sebastián de La Gomera.
Los gomeros la llaman simplemente “La villa”, es la capital de la isla, y el entorno más poblado. Aún con la mayor densidad de población de La Gomera, y el trajín de los turistas de un día desembarcando y embarcando en su puerto, disfrutarás de un núcleo urbano tranquilo.
Los puntos más conocidos de La Villa, son sin duda la afamada “Torre del Conde” ( debido a su relevancia histórica local y a su porte estoico), “El pozo de la aguada” (donde supuestamente Colón se aprovisionó de agua para continuar su viaje a América; actualmente un museo), y la iglesia matriz de la Asunción (en la que se mezclan los estilos mudéjar, gótico y barroco).
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Presa de Meriga.
El Parque Nacional del Garajonay es de por sí motivo más que suficiente para visitar La Gomera, pero de entre todos los enclaves propios del parque hay uno de excepcional mención.
A esta presa no podrás llegar con un coche o autocar, hay que tirar de caminata. Lo hermoso de este paisaje es su variabilidad, pues depende completamente del agua que pueda recoger la propia presa, todo real como la vida misma. Los viñátigos, laureles y brezos se internan en estas aguas que te evocarán exóticos pantanales.
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Folklore.
El hipnótico retumbar del tambor del “baile del tambor”, acompañado de sus cantos y de las chácaras, no te dejará indiferente mientras disfrutas de la danza y del bello romance que te contará recitado, o cantado el intérprete. La extensión de este espectáculo puede alcanzar horas, recordando trances primitivos.
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Fauna marina.
La biodiversidad marina en Canarias es excepcional, y la isla de La Gomera no se queda atrás gracias a su variedad de costas y fondos marinos.
En las aguas de la isla podrás encontrar, si los animales deciden dejarse ver, claro está, calderones tropicales, rorcuales comunes y cachalotes (te sentirás de tamaño pequeño al lado de estos gigantes marinos), si te llaman más la atención los delfines, es posible observar tanto delfines mulares como moteados. Que sean más pequeños que las ballenas, no les hace menos llamativos.
Pese a las amenazas a las que se enfrentan actualmente, en La Gomera es posible avistar seis tipos diferentes de tortugas, la más común es la “tortuga boba”.
De entre las aves marinas destaca la pardela cenicienta, aunque no es la única especie de pardela en la isla.
Te recomiendo que en tus actividades de avistamiento de cetáceos recurras a embarcaciones que cuenten con el siguiente distintivo: “Barco azul” ya que estas embarcaciones son las únicas que te pueden asegurar el menor impacto ecológico, pues cumplen al 100% con la legislación para mantener a la población de cetáceos segura en su entorno salvaje y natural.
Éstas han sido sólo 10 razones para visitar la isla de La Gomera, seguro que durante tu estancia en la misma encuentras varias más, o quizás ya conozcas La Gomera y la sigas visitando por otras razones, si es así házmelo saber en los comentarios.
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Laura Palmer, qué magníficas razones para visitar la Gomera, tus consejos y tú visión, hacen que te entren unas ganas locas de viajar. Mil gracias!!!! Felicidades por el post.